9 jaanuar, 2015
Porgandikokteil
Porgandi juuresse kogub taim toitaineid, mis on vajalikud pika varre kasvatamiseks ja õitsemiseks teisel eluaastal. Juurikas koosneb südamikust ja seda ümbritsevast paksemast koorest, mille vahel olevas kambiumiringis toimub kasv. Kuna kasv on seesmine, võib porgand lõheneda. Porgandi südamik on tavaliselt koorest heledam, puisem ja sisaldab vähem vitamiine. Porgandi juurvili on väga plastiline ja muudab kergesti oma tüüpilist kuju.
| Serveeringud | Valmistamise aeg |
| 1 inimesele | 10 minutit |
|
|
|
|
Porgandi juuresse kogub taim toitaineid, mis on vajalikud pika varre kasvatamiseks ja õitsemiseks teisel eluaastal. Juurikas koosneb südamikust ja seda ümbritsevast paksemast koorest, mille vahel olevas kambiumiringis toimub kasv. Kuna kasv on seesmine, võib porgand lõheneda. Porgandi südamik on tavaliselt koorest heledam, puisem ja sisaldab vähem vitamiine. Porgandi juurvili on väga plastiline ja muudab kergesti oma tüüpilist kuju.
|
Koostisosad
- 3/4 klaasi piima
- 1/4 klaasi riivitud toorest porgandit
- 1 tl mett
- 2 tl sidrunimahla
Serveeringud: inimesele
Juhised
- Riivitud porgand, mesi ja sidrunimahl segatakse
- lisatakse piim
Retsepti märkused
Jaga seda retsepti